Grupo Buen Vivir realiza la quinta edición de la Exposición de Casitas de Jengibre en el
atrio central de Downtown Center.
Santo Domingo, República Dominicana.- El Grupo Buen Vivir con Luisa Feliz celebró la
quinta edición de la popular exhibición Gingerbread House Exhibition, un tradicional
encuentro de destacados pasteleros donde exponen imponentes casas realizadas en pan
de jengibre y azúcar.
Esta exposición enormemente popular, brillantemente festiva y deliciosamente
comestible, fue de gran atractivo para los asistentes que mostraron su interés en la
elaboración de estas creativas casas.
¨ Las casas de pan de jengibre son bellas y mágicas, llenan de alegría el rostro de un niño y
al elaborarlas en familia, llevan unión a los hogares. Este año nos hace feliz que varias
instituciones benéficas puedan deleitarse con estas obras dulces realizadas por
destacados pasteleros ¨ enfatizó Luisa Feliz, CEO del Grupo Buen Vivir.
¨ Es importante resaltar la labor de estos pasteleros que dan lo que hacen con sus manos
para agradar a otros¨ manifestó Elvis Yunes, pastelero profesional, propietario del Rincón
del Pastelero responsables de la coproducción de esta magnífica exposición.
Esta edición reunió a un gran número de pasteleros que se motivaron a participar para
cooperar con la causa, entre ellos estaban: Elvis Yunes (Rincón del Pastelero), Leila
Domínguez (The Baking Spot), Gloria Castaños (Chef Glo), Manuel Báez (Mamolitas
Bakery), Yamely Báez Molina (Repostería Molina), Princesa Celine Rodríguez
(Mooncake_rd), Cristina Matos, Club Dominicano del Azúcar, Catalina Soto
(catalinamanuela_), Ana Camarena (Cositas a Mano), Dulces Ceballos (Dulcelandia), Elora
Matos (Dolchys) y Marián Rapetta (Manine Bake).
Durante el transcurso de la exposición Patria Vásquez presentó la demostración de cómo
preparar ponches, Dulces Ceballos hizo un armado y decoración de una casita de jengibre
y para cerrar las presentaciones, Elvis Yunes realizó la decoración de sabrosas galletas.
Esta exposición solidaria contó con la asistencia de los niños de Olimpiadas Especiales y de
la fundación Delfines de Amor, quienes pasaron un momento inolvidable. Las casitas de
jengibre realizadas por los pasteleros fueron donadas a las fundaciones: Los Arturitos,
Correccional de Adolescentes Privadas de Libertad, y la Fundación La Merced.
Gingerbread House Exhibition contó con el respaldo de: Baldom, Quesería La Zarina,
Cortes Hermanos, Campusano Sign, Gio Desing, Dominicana Gourmet y Isaac
Servieventos.
