En medio de la crisis alimentaria en Cuba, la República Dominicana exporta huevos a la isla, mercado que podría continuar creciendo, según reconocieron autoridades dominicanas.
El director general de Ganadería, Geovanny Molina, aseguró que desde hace tiempo -aunque no precisó cuándo- se realizan exportaciones de huevos al país vecino. “Ni es nuevo ni es muy viejo, pero ya ha ido aumentando el comercio”, aseguró, según medios de prensa.
Durante un taller sobre temas agropecuarios, Molina afirmó que, a raíz del reciente cierre de la frontera dominico-haitiana, la exportación de huevos hacia otros países podría seguir incrementándose, y destacó el caso específico de Cuba.
Al respecto, exaltó la calidad de los huevos y pollos que se obtienen en República Dominicana. “Nosotros somos un país autosuficiente en producción de huevos y pollos, y de buena calidad”, sostuvo, al tiempo que minimizó el impacto del cierre fronterizo con Haití en la economía ganadera.
El gobierno cubano no ha hecho mención a la importación de ese alimento desde República Dominicana.
En marzo pasado, el mandatario Miguel Díaz-Canel viajó a ese país para participar en la XXVIII Cumbre Iberoamericana de jefes de Estado y de Gobierno. Entre los miembros de su comitiva figuraba el entonces ministro del Comercio Exterior y la Inversión Extranjera, Rodrigo Malmierca -removido un mes después-, pero no trascendió si hubo acuerdos en materia de intercambio comercial entre ambas naciones.
La caída de la producción de huevos en el país es uno de los problemas que más afecta a la población, pues este siempre ha sido un alimento esencial en la dieta de los cubanos.
El gobierno no ha hecho públicas las cifras totales de producción de este alimento en el país.
Al reportar el más reciente informe de las autoridades sobre la ley de soberanía alimentaria, la prensa oficial se limitó a comentar en el caso del sector avícola que “es insuficiente la cría de gallinas camperas y semirrústicas en las comunidades rurales y del Plan Turquino, para la producción de huevos y carne con destino al autoabastecimiento familiar”.
Sin embargo, en los medios de prensa provinciales han trascendido estadísticas que evidencian la magnitud de la crisis. En octubre de 2022, la producción de huevos en Guantánamo apenas alcanzaba el 50% del plan de ese año.
En Villa Clara, la escasez de envases para transportar huevos retrasó en junio la distribución de 1,300,000 unidades, con destino a la canasta básica de la población.
Entretanto, el precio de este alimento esencial ha ido escalando según avanza 2023 y ya alcanzó la estratosférica cifra de 3,000 CUP por cartón en la capital, más que el salario mínimo percibido por un trabajador en el país (2,100 CUP).
Mientras, a inicios de año, la prensa oficial de Cuba dedicaba esfuerzos y espacio a demostrar la presunta escasez de huevos en Estados Unidos, en un artículo que provocó indignación entre los lectores.
