RD se convierte en el nuevo epicentro del gastroturismo de lujo con el megaproyecto Yanuna

República Dominicana está a punto de transformarse en un referente global del gastroturismo de lujo gracias a Yanuna, un ambicioso megaproyecto liderado por la consultora española Talentchef, con una inversión de 2.000 millones de euros y el respaldo de Pioneer. Esta nueva propuesta redefine por completo la forma en la que entendemos los viajes al Caribe: aquí, el protagonista es el sabor.

El complejo se construirá en Punta Macao, una zona de gran valor histórico y cultural, cuna del pueblo taíno y hogar de la mayor concentración de arte rupestre indígena del país. Lejos de alterar ese legado, Yanuna lo toma como base para un proyecto que busca unir lujo, identidad y sostenibilidad desde cero.

El desarrollo incluirá dos hoteles all-inclusive de ultra lujo, operados por marcas internacionales aún no reveladas, y más de 20 espacios gastronómicos donde los sabores locales y las técnicas culinarias contemporáneas serán los pilares de una experiencia única.

"La propuesta gastronómica no es un accesorio, es el hilo conductor", afirma Antonio de Juan, fundador y presidente de Talentchef.

El objetivo: ofrecer una narrativa culinaria coherente y sofisticada, que sorprenda al huésped y lo conecte con el territorio, permitiéndole vivir algo que no puede encontrar en ningún otro lugar del Caribe. Desde el nombre —Yanuna, que significa “la gran madre”— hasta su filosofía, el proyecto apuesta por una conexión profunda entre territorio, lujo y memoria.

Con esta iniciativa, República Dominicana se posiciona como un destino pionero en la nueva ola del turismo experiencial, donde viajar se convierte en saborear el alma de un país.